Главная / Вкусная кухня / Вторые блюда

Вторые блюда

Feed Subscription

Семга на пару: рыба в мультиварке

Семга на пару: рыба в мультиварке

Ингредиенты для приготовления блюда — семга на пару: стейк семги — 250-300 гр., луковица — 1 небольшая., половина моркови, вода — 500 мл; майонез — 2 лож., соль, зелень и специи по желаемому вкусу Как приготовить быстро рыбу на пару: ...

Читать далее »

Картофель, запечённый под сыром

Картофель, запечённый под сыром

Необходимые составляющие: из расчёта на форму 18х25см. Картофель средний — 10-14шт., пару луковиц, твердый кусочек сыра 100-150гр., майонез, соль, перец чёрный. Как приготовить: вымыть картофель, очистить от шелухи и порезать поперёк на 2 части; порезать лук полукольцами или 1/4кольцами; сыр ...

Читать далее »

Мясо под клюквенным соусом

Мясо под клюквенным соусом

Состав: свинина — 700-800 гр., 1 небольшая морковь, 2 чесночных зубчика, 2 столов. ложки сухой горчицы в зёрнах, зелень, 2 столов. ложки подсолнечного масла, соль, красный сладкий перец (паприка) — 1 чайная л., чёрный перец. Для клюквенного соуса: клюква — ...

Читать далее »

Макароны «Карбонара»

Ингредиенты: 1 ст.л. оливкого масла 40г или 3ст.л. сливочного масла 100г ветчины пан чета или копченного бекона, нарезанного кубиками 3 взбитых яйца 2 ст.л. молока 1 ст.л. листиков тимьяна 350г крупных сухих макарон-ракушек 50г тертого сыра пармезана соль и перец ...

Читать далее »

Ризотто по-милански

Ризотто по-милански

Ингредиенты: 125г или 1/2 чашки сливочного масла 900г куриного мяса, нарезанного тонкими ломтиками 1 большая нашинкованная луковица 500г или 2 1/2 чашки риса ризотто 600мл или 2 1/2 чашки куриного бульона 150мл или 2/3 чашки белого вина 1 ч.л. измельченного ...

Читать далее »

Драконье мясо

Ингридиенты: 2 куска филе куриных грудок 150 г сметаны или жирных сливок Соль, перец 50 г тертого сыра твердых сортов 50 г консервированных шампиньонов 2 ст. ложки муки 1 яйцо Способ приготовления: Куриное филе мелко нарезать ножом, перемешать со слегка ...

Читать далее »

Цветная капуста в соусе бешамель

Ингредиенты: цветная капуста 500 гр мука (без верха) — 2 ст.л. растительное масло — 2 ст.л. молоко — 1 л сметана (15 %) — 150 г соль, перец, мускатный орех — по вкусу сыр (пармезан или любой другой) 100 гр ...

Читать далее »
Scroll To Top