Главная / Худею / Диеты / Диета Дюкана
Диета Дюкана

Диета Дюкана

Система похудения от диетолога Пьера Дюкана позволяет избавиться от лишних трех с половиной кг за неделю. Хотя на данной диете можно «сидеть» на протяжении нескольких месяцев, если здоровье позволяет. Авторская публикация «Диета Дюкана» пользуется популярностью по всему миру, многие люди успешно применяют в повседневной жизни принципы диеты Дюкана для похудения.
Система питания для похудения Дюкана включает в себя несколько фаз.

Первая фаза – атака
Подразумевает атаку на весь жировой запас, непосредственное включение процессов жирового расщепления. Ее продолжительность зависит от изначальной массы тела, а также от конечного результата, которого вы хотели бы добиться. В основном она длится от 3 до 10 дней и позволяет потерять 2-6 кг.
Разрешенные продукты: рыба, морепродукты, постное мясо, яйца (желательно белок), обезжиренная «молочка», специи, лук, чеснок.
Каждый день обязательно нужно съедать полторы ст. ложки овсяных отрубей, богатых белком и сахаром, поглощающих лишнюю жидкость в кишечнике. Они обладают удивительным свойством – увеличиваются в размере и дарят обманчивое «сытое» чувство.
В период действия первой фазы нужно ежедневно выпивать не менее 1,5 литров жидкости. Не будут лишними умеренные физические нагрузки, 20-минутные прогулки.

Вторая фаза – круиз
Ее продолжительность зависит от поставленной цели – можно сидеть на ней несколько месяцев до получения нужного результата.
Фаза включает в себя чередование двух систем питания – белковой и овощной.
Разрешенные продукты: овощи вареные, сырые, запеченные – спаржа, артишок, баклажан, сельдерей, кабачок, огурец, лук, перец, фасоль, редька, шпинат, тыква, щавель, репа, помидор, водоросли, лайт-напитки, острый перец, горчица, крабовые сурими (не более 8 палочек)
Запрещенные продукты: рис, картофель, бобы, зерновые, горох, авокадо, чечевица.

Простые правила второй фазы диеты Дюкана
1.Несколько дней на белковой диете для похудения чередуют с таким же количеством дней на белково-овощной диете
2.Если в ваши намерения входит потеря менее 10 кг, то следует чередовать 1 день на чистых протеинах, а потом 1 день, проведенный на протеинах и овощах. Хотя можно и другое сочетание 3/3 или 5/5.
3.Если хотите сбросить от 10 до 30 кг, тогда рекомендовано 5/5.
4.Количество ежедневного употребления овсяных хлопьев увеличивают до отметки – 2 ст. ложки.
5.Продолжительность ежедневных прогулок на свежем воздухе увеличивают до получаса.
6.Каждый день выпивать необходимое количество жидкости.
Схему дневного чередования можно изменить по индивидуальному желанию.
Во второй фазе допустимо добавлять в пищевой рацион 2 любых продукта из списка:
1 ст. ложка крахмала или кетчупа Heinz;
1 ч. ложка какао (обезжиренного) или 3-4% сливок;
2 ст. ложки сливок из сои;
3 ст. ложки красного или белого вина;
несколько капель масла, которое можно использовать для жарки;
не более 30 г нежирного сыра.

Примерное меню Белки плюс овощи
Завтрак – чай или кофе, две небольших упаковки с йогуртом или 200-225 г творога обезжиренного, постное мясо индейки, ветчины, цыпленка или вареное яйцо.
Ленч – немного обезжиренного йогурта или 100-115 г творога.
Обед – порция тушеных грибов без соли и масла, тунец, кофе или чай с добавлением нескольких ложек сливок (обезжиренных).
Полдник – жареный без масла блин с начинкой – мелко порубленная постная ветчина, лосось или курица.
Ужин – легкий супчик из протертого кабачка, говяжий шашлык, десерт, взбитый из яичного белка.

Третья фаза — закрепление
Понятно, что этот этап является заключительным и должен закрепить достигнутый результат. Но и потерянные килограммы, ни в коем случае, ни должны вернуться. Продолжительность этого периода зависит от количества потерянных кг – каждый килограмм 10 дней.
Разрешенные продукты: продукты первой фазы, овощи 2 фазы. В день можно позволить себе небольшую фруктовую порцию, но без винограда, бананов, черешни, а также два небольших кусочка хлеба, 40-50 г сыра. В недельный пищевой рацион включают крахмалистые продукты – но не более двух порций.

Приятный бонус от Дюкана
Пару раз в неделю можно устроить «праздник живота» – один прием пищи может включать в себя все, что вы пожелаете! Допустим, во вторник и субботу.
Обязательно
Один раз в неделю устраивать питание, основанное на протеинах.

Четвертая фаза – стабилизация
Не удивительно, но эта фаза должна стабилизировать достигнутые результаты.

Принципы четвертой фазы диеты Дюкана
1. Один день из всей недели должен быть основан на чистых протеинах.
2.Три ст. ложки отрубей ежедневно.
Эта фаза может стать пожизненной системой питания.

Плюсы диеты Дюкана
основана на натуральных продуктах;
проста в соблюдении;
не ограничивает количество и время «пищевых» подходов;
позволяет быстро избавиться от жировых излишков, способствует возникновению обоснованной мотивации.

Минусы диеты Дюкана
вызывает усталость из-за выработки кетоновых тел, подавляющих аппетит;
ведет к дефициту витаминов, поэтому нужно одновременно с диетой принимать витаминный комплекс;
приводит к недостатку жиров, приходится добавлять в пищу растительные жиры;
разнообразие диеты быстро надоедает, особенно тем людям, кто не любит «стоять» около плиты.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Scroll To Top